| [Vizitor (58.214.*.*)]Përgjigjet [Kinez ] | Kohë :2020-11-30 |  Termi surfactant vjen nga fjala angleze surfactant. Është në fakt një akronim për frazën agjent aktiv sipërfaqësore. Ajo ka gjithashtu një emër të quajtur tenside. Substancat që shtojnë një sasi të vogël dhe mund të zvogëlojnë në mënyrë të konsiderueshme tensionin sipërfaqësore të lëngut quhen kolektivisht si surfactants. Veprimtaria e tyre sipërfaqësore është për një lëng të veçantë, dhe në përgjithësi, ujë. Një skaj i surfaktantit është një zinxhir hidrokarburesh jo polar (grup hidrokarburesh), dhe afërsia me ujin është jashtëzakonisht e vogël, Shpesh i quajtur grup hidrofobik; skaji tjetër është një grup polar (si -OH, -COOH, -NH₂, -SO₃H, etj.), dhe uji ka një afërsi të madhe, kështu që quhet një grup hidrofilik, i quajtur përgjithësisht "molekula biparfilike" (molekulat hidrofile lipofilike). |
|
