Gjuhë :
SWEWE Anëtar :Hyrje |Regjistrim
Kërko
Komuniteti enciklopedi |Enciklopedia Përgjigjet |Submit pyetje |Njohuri Vocabulary |Ngarko njohuri
Pyetjet :laktati roli i tij
Vizitor (107.167.*.*)
Kategori :[Teknologji][Tjetër]
Unë duhet të përgjigjen [Vizitor (34.229.*.*) | Hyrje ]

Foto :
Lloj :[|jpg|gif|jpeg|png|] Bajt :[<1000KB]
Gjuhë :
| Kontrolloni kodin :
Të gjithë Përgjigjet [ 1 ]
[Anëtar (365WT)]Përgjigjet [Kinez ]Kohë :2019-04-01
Industria ushqimore

1) Acidi laktik ka efekt të fortë antiseptik dhe freskues, mund të përdoret në verë frutash, pije, mish, ushqim, pastë, perime (ullinj, kastravec, qepë margaritar), pickling dhe konzervim, përpunimin e ushqimit, ruajtjen e frutave, pH, bakteriostatik, afati i zgjatur, erëza, ruajtja e ngjyrave dhe cilësia e produktit;

Birrë birrë
2) Përsa i përket erëzave, shijen unike të acidit laktik mund të rrisë shijen e ushqimit. Shtimi i një sasi të caktuar të acidit laktik në salads si sallata, salcat e sojeve dhe uthull mund të ruajnë stabilitetin dhe sigurinë e mikroorganizmave në produkt dhe në të njëjtën kohë të bëjnë shijen më të butë. ;

3) Për shkak të aciditetit të butë të acidit laktik, mund të përdoret gjithashtu si agjent i preferuar i thartë për pije delikate dhe lëngje;
4) Kur birra birrë, duke shtuar sasinë e duhur të acidit laktik mund të rregullojë vlerën e pH për të promovuar saharifikimin, lehtësimin e fermentimit të majave, përmirësimin e cilësisë së birrës, rritjen e aromës së birrës dhe zgjatjen e afatit të ruajtjes. Përdoret në verë të bardhë, hir dhe verë frutash për të rregulluar pH, për të parandaluar rritjen e baktereve, për të rritur aciditetin dhe shijen freskuese; 5. Acidet laktik të buta mund të përdoren në karamele të forta, karamele frutash dhe produkte të tjera ëmbëltore, me aciditet të moderuar dhe shkallë të ulët konvertimi të sheqerit. Pluhuri i acidit laktik mund të përdoret për pluhurimin e llojeve të ndryshme të karamele si një agjent pluhur me pluhur;

5) Acid natriumi natyral është një përbërës i brendshëm natyror i produkteve të qumështit, që ka shijen e produkteve të qumështit dhe efekt të mirë anti-mikrobik, që përdoret gjerësisht në përzierjen e djathit të kosit, akullores dhe ushqimeve të tjera.
6) Pluhuri i acidit laktik është një kondicioner i drejtpërdrejtë për prodhimin e bukës së avulluar. Acidi laktik është një acid natyral i fermentuar, kështu që mund të bëjë bukën unike. , shtyjë afatin e ruajtjes.

Aspekti mjekësor

1) Përdorimi i dezinfektimit të avullit të acidit laktik në lagjet, dhomat e operimit, laboratorët etj., Mund të vrasin në mënyrë efektive bakteret në ajër, të zvogëlojnë sëmundjet dhe të përmirësojnë shëndetin;

2) përdoret gjerësisht si një ruajtës, transportues, ndihmës, preparat farmaceutik, rregullues pH, etj në mjekësi;
3) Acidi laktik polimerizon për të marrë acidin polllaktik Acidi polllaktik mund të nxirret në një fije mëndafshi të pastër Ky fije është një qepje e mirë kirurgjikale Pasi qepja të shërohet, ajo mund të degradohet automatikisht në acid laktik dhe absorbohet nga trupi i njeriut pa pasoja negative. Në veçanti, sutures kirurgjikale në trup eliminojnë telashet e suturimit të operacionit të dytë. Komponimi polimer mund të përdoret si një lidhës për transplantimin e organeve dhe shartimin e kockave;

4) Acid laktik mund të formulohet direkt në ilaçe ose produkte të përditshme të kujdesit shëndetësor, si p.sh Jiaolu, pjesët private të dushit, është një formulë e zhvilluar nga ekspertët europianë.

5) Kufizimi i vitalitetit të muskujve dhe anti-lodhje.

Industritë e tjera
1) Acidi laktik përdoret në industrinë e fermentimit për të kontrolluar pH dhe për të rritur pastërtinë e fermentimit;

2) Në industrinë e cigareve mund të ruhet lagështia e duhanit, mund të hiqen papastërtitë në duhan, shija mund të ndryshohet, duhani mund të përmirësohet, acidi laktik mund të neutralizojë nikotinën dhe substanca të dëmshme mund të zvogëlohen për të përmirësuar cilësinë e duhanit;

3) Përdoret në industrinë e tekstilit për të trajtuar fibrat, të cilat mund t'i bëjnë fibrat të lehtë për t'u ngjyrosur, të rrisin shkëlqimin dhe të bëjnë prekjen e butë;

4) përdoret si rregullator i pH dhe agjent sintetik në industrinë e ngjyrave të bojrave; në industrinë e fibrave të plastikës është lënda e parë e preferuar për acidin polllatik PLA të degradueshëm të materialit të ri;

5) Acidi laktik mund të përdoret gjithashtu si material fillestar për acid polllatik për të prodhuar një brez të ri plastikash plotësisht të biodegradueshme;
6) Në industrinë e për rrezitje, acidi laktik mund të heqë gëlqere dhe kalcium nga lëkura, duke e bërë lëkurën të butë dhe të mirë, duke bërë lëkurë të lartë;

7) Acidi laktik përdoret shpesh në nikel plating për shkak të konstante të saj komplekse komplekse për nikel dhe mund të përdoret gjithashtu si një tampon bazë acid-bazë dhe stabilizues në banjë plating. Në industrinë e mikroelektronikës, pastërtia unike e saj dhe përmbajtja e ulët metalike plotësojnë kërkesat e cilësisë së lartë të industrisë së gjysmëpërçuesve. Përdoret si një tretës organik i sigurt për pastrimin e materialeve të ndjeshme ndaj dritës;
8) Acidi laktik përdoret si rregullator i pH dhe një agjent sintetik në një shumëllojshmëri të sistemeve të veshjes me bazë uji. Të tilla si: veshja e materialeve të elektrodepozituara. Produktet e acidit laktik kanë një pikë vlimi të ulët dhe janë të përshtatshme në mënyrë ideale për sisteme të sigurtë të tretjes për shtresat e larta të ngurta. Linja e produkteve të acidit laktik ofron mundësi për të prodhuar veshje të larta të ngurta me vetitë e mira të lëngjeve;

9) Acidi laktik ka funksionet e pastrimit dhe shkyçjes. Është më mirë për larjen dhe pastrimin e produkteve sesa detergjentët tradicionalë organikë, kështu që mund të aplikohet në shumë produkte të zhdoganimit. Të tilla si: tualet, banjo, aparat kafeje më të pastër. Acidi laktik është antimikrobik dhe mund të jetë sinergjik kur përdoret në kombinim me agjentë të tjerë antimikrobikë siç është etanoli.

Industria kozmetike
1) Meqenëse Acidi L-laktik është pjesë e faktorit të natyrshëm hidratues natyror të lëkurës, përdoret gjerësisht si një hidratues për shumë produkte të kujdesit të lëkurës. L-acid laktik është lloji më efektiv i AHA dhe ka pak acarim;

2) Meqenëse acid L-laktik është i pranishëm natyrshëm në flokë, efekti është që sipërfaqja e flokëve të jetë e shkëlqyeshme dhe e ndritshme, kështu që acidi laktik shpesh përdoret si rregullator i pH për produkte të ndryshme të kujdesit të flokëve;

3) Acid laktik mund të përdoret si një moisturizer në tualetin e ndryshme, të tilla si dush privat, sapun strip dhe moisturizer. Ajo mund të përdoret si rregullator i pH në sapun të lëngët, soaps dhe shampo. Përveç kësaj, shtimi i acidit laktik në bar sapun redukton humbjen e lagështirës gjatë ruajtjes dhe kështu parandalon sapun nga plasaritje.

Industria bujqësore e blegtorisë
1) Acidi laktik me një pastërti optike prej më shumë se 99% mund të përdoret në prodhimin e pesticideve me çlirim të ngadalshëm si herbicidet, të cilat janë jo toksike dhe efikase për kulturat dhe tokat;

2) Polimer i acidit laktik përdoret për prodhimin e filmit bujqësor, i cili mund të përdoret për të zëvendësuar filmin plastik, i cili mund të dekompozohet nga bakteret dhe pastaj absorbohet nga toka, e cila është e mirë për mbrojtjen e mjedisit;

3) Acidi laktik përdoret gjithashtu në agjentët e ruajtjes së ushqimit të gjelbër dhe agjentët ripening të foragjereve;

4) Si një nxitës i rritjes në derrat dhe shpezët. Acidi laktik mund të ulë pH në stomak, të aktivizojë enzimat e tretjes, të përmirësojë aftësinë e aminoacideve të tretet dhe të përfitojë rritjen e epitelit të zorrëve. Piglet ushqehen me dietë që përmbajnë acidifier për disa javë pas ndërprerjes, gjë që mund të rrisë peshën e trupit me 15% gjatë ndërprerjes;
5) Acidi laktik pengon rritjen e mikroorganizmave. Gjelat laktuese janë të infektuara me sëmundje të shkaktuara nga Escherichia coli dhe Salmonella, dhe shtimi i acidit laktik në ushqim parandalon rritjen e baktereve patogjene në traktin e ulët gastrointestinal të gicave;

6) Acidi laktik mund të veprojë si një ruajtës për ushqimin dhe të përmirësojë stabilizatorët mikrobialë për nënproduktet e produkteve ushqimore, grurit dhe përpunimit të mishit;

7) Shtimi i acidit laktik në ujin e pijshëm të shpezëve dhe gicave mund të pengojë në mënyrë efektive rritjen e baktereve patogjene dhe rritjen e peshës së kafshëve.

Mbrojtja ndaj Toksicitetit Produkti i pastër është jo-toksik. Kripërat nuk janë toksike për aq kohë sa ato nuk janë kripëra metalike të rënda. LD50 orale e minjve ishte 3730 mg / kg.
Kërko

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 Botërore njohuri enciklopedik